1. 延边酒类价格表
1.1 啤酒
- 青岛啤酒：每瓶5元
- 雪花啤酒：每瓶4元
- 燕京啤酒：每瓶3元
1.2 白酒
- 茅台酒：每瓶2000元
- 剑南春酒：每瓶1000元
- 洋河蓝色经典酒：每瓶300元
1.3 红酒
- 法国拉菲红酒：每瓶600元
- 澳大利亚彩虹山庄红酒：每瓶200元
- 中国张裕特曲红酒：每瓶100元
2. 延边地区酒类价格清单
2.1 酿酒工艺简介
延边地区民间自酿酒有三种常见的工艺，分别是采用高粱、小麦、玉米等谷物，并加入糯米、甜菜等辅料，在水中发酵；将谷物、甜菜、大蒜等材料用水煮热后，倒入酒壶中，加入酵母和麸曲，发酵；将杂粮、枸杞、桂圆等食材混合均匀，加糯米、酵母，放入密闭容器中，经过一段时间发酵。
2.2 地区酒类特色
- 延边高粱酒：用延边特有的雾凇高粱酿造而成，酒香浓郁，口感醇厚。
- 东北杜老头：是由延边高粱酒加入专门生产的杜老头甜酒混制而成，甜度适中，深受女性消费者喜欢。
- 农家酒：是一款民间自酿的烧酒，独具特色。
3. 延边酒类文化
延边地区受到朝鲜族文化和汉族文化的影响，酒文化也有着本土特色。在传统民俗活动中，酒是必不可少的。比如在春节期间家家户户都要喝一碗酒，象征着拜年的祝福；吃狗肉时也会配上炒高粱酒；婚礼上酒的角色更加重要，新娘子的家中要准备足够的酒席来招待嘉宾。
4. 延边酒类市场现状
随着经济的发展，延边地区的饮酒市场也呈现稳步增长的趋势。除了本土酿酒厂家，一些知名的酒类品牌也开始进入延边市场。同时，一些餐饮企业也开发了特色的酒水菜单，让消费者在品尝美食的同时也能欣赏到地方文化。但同时也要注意饮酒的文明，呼吁公众合理饮酒，珍惜生命。
